Une supplémentation avec du myo-inositol améliorerait de façon significative l’insulinorésistance, le profil lipidique et le fonctionnement du foie de personnes obèses présentant une NAFLD.

La stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) est une maladie du foie caractérisée par une accumulation excessive de graisse. Son origine conjugue facteurs génétiques et facteurs épigénétiques incluant notamment insulinorésistance, inflammation, stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... et des modifications du microbiote intestinal.

NAFLD et diabète

La NAFLD est étroitement liée au diabète de type 2 de façon bidirectionnelle. Trois diabétiques sur quatre présenteraient une NAFLD. L’insulinorésistance est au cœur de ces deux maladies. De plus, la simple stéatose présente au début de la NAFLD est suivie par différentes anomalies métaboliques telles qu’une réduction de l’oxydation hépatique des acides gras et une augmentation de la lipogenèse et de la lipolyse des tissus adipeux, susceptibles de conduire à l’insulinorésistance. Celle-ci est également associée à différents troubles métaboliques comme l’obésité, le syndrome des ovaires polykystiques, le syndrome métabolique ou les maladies cardiovasculaires.

L’intérêt de l’inositol

L’inositol, composé de six carbones, est un sucre indispensable à la vie. Les haricots, les fruits à coque, les céréales, les légumes et les fruits sont les principales sources alimentaires d’inositol. Celui-ci peut avoir neuf structures différentes dont le myo-inositol C’est un constituant des phospholipides des membranes cellulaires et il exerce de nombreux rôles spécifiques pour la santé notamment en améliorant la sensibilité à l’insuline.

Les effets du myo-inositol

Une étude randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo a évalué les effets d’une supplémentation avec du myo-inositol sur les facteurs cardio-métaboliques, les mesures anthropométriques et le fonctionnement du foie de personnes obèses présentant une NAFLD.

Pendant huit semaines, 48 personnes ont consommé quotidiennement 4 g de myo-inositol ou un placebo tout en suivant des recommandations diététiques.

Les résultats indiquent des améliorations importantes de l’insulinorésistance, du profil lipidique et de la stéatose hépatique. Par rapport au placebo, le myo-inositol a induit une réduction plus importante du poids et de la pression sanguine. L’insuline sérique à jeun a également été abaissée ainsi que les enzymes hépatiques et la ferritine sérique.

D’autres études de plus longue durée et sur un plus grand nombre de personnes devront valider ces premiers résultats prometteurs.

Arefhosseini S et al., Myo-inositol supplementation improves carbometabolic factors, anthropometric measures and liver function in obese patients with non-alcoolic fatty liver disease. Frontiers in Nutrition, 2023 February 7 : 1092544.

24 février 2023