Une supplémentation en lutéine et zéaxanthine renforcerait la densité optique du pigment maculaire d’adolescents et certains aspects de leurs performances cognitives.

La lutéine et la zéaxanthine sont des caroténoïdesLes caroténoïdes sont des pigments naturels qui apportent une coloration variant du jaune-orangé ..., des pigments présents dans les fruits, les légumes et le jaune d’œuf. Cependant, la consommation de fruits et légumes est souvent insuffisante. La lutéine et la zéaxanthine sont présents dans l’œil où ils constituent le pigment maculaire et on les trouve également dans le cerveau, les seins et le tissu adipeux.

Un rôle protecteur dans le cerveau

Dans le cerveau en développement, la lutéine et la zéaxanthine jouent un rôle important, agissent comme des agents antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... et anti-inflammatoires, qui protègent les délicats tissus neuronaux des dommages oxydatifsCe sont des lésions crées par les radicaux libres. et d’un excès d’inflammation, soutiennent le développement structurel et protègent des maladies oculaires en absorbant la dangereuse lumière bleue qui pénètre dans l’œil.

Chez l’adulte, une consommation plus élevée de lutéine et de zéaxanthine est associée à de meilleures performances cognitives. Des études montrent également qu’une supplémentation en lutéine et zéaxanthine a des effets bénéfiques sur le fonctionnement cognitif.

Quels effets chez les adolescents ?

Une étude randomisée, contrôlée contre placebo et en double aveugle a évalué l’effet d’une supplémentation en lutéine et en zéaxanthine chez des adolescents âgés de 13 à 18 ans suivant un régime pauvre en fruits et légumes et passant plus de quatre heures par jour sur des écrans. Pendant six mois, 82 adolescents ont pris quotidiennement 10 mg de lutéine et 2 mg de zéaxanthine ou un placebo.

Les résultats indiquent que, par rapport au placebo, la prise de lutéine et de zéaxanthine a renforcé la densité du pigment maculaire et généré des améliorations dans les résultats aux tests d’attention et de rapidité de traitement. Elle n’a pas eu d’effet sur la mémoire non verbale.

Lopresti AL et al., Supplementation with lutein and zeaxanthin increases macular pigment optical density and cognitive performance in healthy teenageers in a randomised, double-blind, placebo-controlled trial. Nutrition Research 2026 June 15. 06.005..

3 juillet 2026