Les boissons énergisantes sans alcool sont riches en sucre et en caféine, et n’ont, de surcroit, aucune valeur nutritionnelle dans la majorité des cas. De plus, en Australie, comme dans d’autres pays, leur volume de ventes a nettement augmenté au cours des deux dernières décennies. Les adolescents et les jeunes adultes sont ceux qui en consomment le plus. 

Une étude australienne a examiné les habitudes de consommation de boissons énergisantes chez des adolescents pour identifier notamment les comportements qui leurs sont associés. Les 8 942 participants étaient des élèves de l’enseignement secondaire, âgés de 12 à 17 ans, qui faisaient partie de l’enquête transversale nationale australienne de 2018 sur les activités et l’alimentation des élèves du secondaire.

Dans l’ensemble, 8 % des élèves ont rapporté qu’ils consommaient régulièrement, et au moins une fois par semaine, des boissons énergisantes. Par ailleurs, 16 % des élèves ont indiqué qu’ils consommaient moins d’une boisson de ce type par semaine et près de 76 % ont dit ne jamais prendre de boissons énergisantes. 

La consommation régulière de boissons énergisantes était associée au fait d’être un garçon, d’avoir plus d’argent à dépenser chaque semaine, de consommer plus de snack et fast-foods, de jus de fruits et d’autres boissons sucrées ainsi qu’à une durée de sommeil plus courte. 

D’autre part, les auteurs de l’étude ont observé que les élèves qui ne dormaient pas le nombre d’heures recommandées avaient plus de risque de consommer des boissons énergisantes. D’autres travaux avaient précédemment montré une association positive entre la consommation de boissons énergisantes et différents troubles du sommeil. Une explication possible pouvant être dans ce cas, que les élèves aient recours aux boissons énergisantes pour contrer les effets d’un manque de sommeil.

Les résultats de cette étude australienne sont cohérents avec ceux d’enquêtes menées dans d’autres pays en Europe ainsi qu’aux Etats-Unis. 

Nuss T et al., Energy drink consumption among australian adolescents associated with a cluster of unhealthy dietary behaviours and short sleep duration. Nutritional Journal, 2021 ;20 : 64.

On parle généralement de syndrome métabolique lorsque trois des critères suivants sont présents :

• – Un tour de taille supérieur à 80 cm pour les femmes et à 94 cm pour les hommes, 
• – L’augmentation du tour de taille étant la conséquence de l’accumulation de graisse abdominale.
• – Une tension artérielle supérieure à 130/85.
• – Une glycémie élevée mesurée à jeun et supérieure à 1 gramme par litre.
• – Un taux de triglycérides sanguins supérieur à 1,5 gramme par litre.
• – Un taux de HDL cholestérol inférieur à 0,4 g / L chez les hommes et à 0,5 g/L chez les femmes.

Des données émergentes indiquent, par ailleurs, une étroite association entre le microbiote intestinal et le syndrome métabolique. D’autre part, la présence d’un syndrome métabolique représente un facteur de risque important de diabète de type II et de maladies cardiovasculaires. 

Le ginseng est utilisé sur le continent asiatique depuis des millénaires par les médecines traditionnelles, notamment pour réguler la glycémie. Des études ont montré qu’il agit sur l’hypertension, le diabète et l’hyperlipidémie. Son efficacité sur le contrôle de la glycémie, en particuliers, est bien documentée sur des modèles animaux et sur des individus en bonne santé.

Une étude a été menée pour examiner si les effets bénéfiques du ginseng rouge coréen contre le syndrome métabolique pourraient être influencés par la population microbienne de l’intestin. Son objectif était également de déterminer si le profil microbien intestinal pourrait être considéré comme un biomarqueur valable pour définir une stratégie de traitement ciblée du syndrome métabolique.

Cinquante personnes présentant un syndrome métabolique ont participé à cette étude randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo qui a évalué les effets de la prise quotidienne de ginseng pendant huit semaines.

Les résultats montrent que le ginseng a entraîné une baisse de la pression sanguine systolique. L’analyse du microbiote révèle qu’il a par ailleurs provoqué une diminution des protéobactéries et des firmicutes en même temps qu’une augmentation des bactérioïdètes. D’autre part, les participants ayant le mieux répondu à la supplémentation et qui montrent une nette amélioration des marqueurs sériques des triglycérides et du cholestérol LDLLes low density lipoproteins ou lipoprotéines de basse densité constituent un groupe de lipoproté..., avaient une population plus importante des familles Lachnospiraceae et clostridiale par rapport aux non-répondeurs.

Ces résultats indiquent donc que les effets du ginseng sur le métabolisme du glucose de personnes présentant un syndrome métabolique sont dépendants de l’abondance relative de populations du microbiote intestinal et diffèrent selon l’entérotype individuel. 

Seong E et al., Positive influence of gut microbiota on the effects of Korean red ginseng in metabolic syndrome : a randomized, double-blind, placebo-controlled clinical trial. EPMA J 2021Jun 3 ;12(2) : 177-197.