Huile de nigelle et hypertension Chez des adultes en bonne santé, la prise d’huile de graines de nigelle contenant 3 % de thymoquinone réduit la pression sanguine. L’hypertension peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires. Des plantes sont utilisées de longue date pour aider à gérer la pression sanguine. La nigelle ou cumin noir (Nigella sativa) est une plante aromatique de la famille des renonculacées. Ses graines noires sont comestibles et utilisées comme épices. Ses graines et son huile sont utilisées par les médecines traditionnelles d’Asie et du Moyen-Orient pour traiter un large éventail de problèmes de santé. La nigelle contient des terpénoïdes et, en particulier, de la thymoquinone, un puissant antioxydant avec des propriétés anti-inflammatoires, à laquelle elle doit un grand nombre de ses effets bénéfiques pour la santé. Plusieurs études ont examiné les effets de la consommation de nigelle sur la pression sanguine et ont donné des résultats divergents. Ces divergences peuvent être attribuées au fait que les doses, les suppléments utilisés (graines, huile de graines, poudre de graines…) utilisées dans ces études étaient différentes, de même que leur durée. Une étude a évalué les effets de la prise d’un complément alimentaire contenant de l’huile de graines de nigelle apportant 3 % de thymoquinone sur des paramètres physiologiques de la circulation sanguine de sujets en bonne santé. Vingt personnes âgées d’environ 55 ans avec une pression sanguine normale ont pris part à cette étude. Pendant six semaines, elles ont consommé quotidiennement 500 mg d’huile de graines de nigelle standardisée à 3 % de thymoquinone. Après une période de trois semaines sans traitement, elles ont reçu un placebo pendant six nouvelles semaines. Les résultats montrent que la prise du complément alimentaire a induit une réduction significative de la pression sanguine ainsi qu’une augmentation du rythme cardiaque. La prise du placebo a fait revenir la pression sanguine à sa valeur initiale du début de l’étude. Ces résultats prometteurs devront être confirmés par des études sur de plus vastes échantillons de personnes. Bush B et al., Effects of standardized black seed oil cold press supplement over a six week period on blood period and heart rate in healthy patients : a non-randomized clinical trial. Food Sci Nutr res 2020 ; 3(1) : 1-5. 64 PartagesPartagezTweetezPartagez 29 mai 2020