Chez des personnes souffrant d’une légère allergie aux pollens, une supplémentation en CM-glucane améliorerait les symptômes et le bien-être émotionnel.

Les symptômes des allergies peuvent affecter avec une sévérité variable la membrane nasale (nez qui coule, congestionné, éternuements), les yeux (qui coulent, démangent, sont rouges), la peau (sécheresse, irritation) et d’autres tissus, avec généralement pour résultats une sensation de fatigue, une absence de motivation et une réduction globale significative de la qualité de vie

Les glucanes et l’immunité

Les glucanes sont des macromolécules constituées de chaînes de multiples glucoses liés les uns aux autres. On distingue les bêta et alpha-glucanes, qui se distinguent par l’enchaînement des glucoses. Les glucanes que l’on retrouve dans les compléments alimentairesLa directive européenne 2002/46/CE définit les compléments alimentaires comme des denrées alimen... sont généralement extraits de la paroi cellulaire d’une levure boulangère, Saccharomyces cerevisiae.

Les bêta-glucanes ont montré des propriétés immunomodulatrices. Des récepteursCe sont des sites sur la membrane d’une cellule auxquels peuvent s’attacher des molécules messa... de bêta-glucanes ont été identifiés à la surface de différentes cellules du système immunitaireSon rôle est de protéger l’organisme des agresseurs extérieurs et internes : virus, bactéries..., incluant notamment les macrophages, les éosinophiles, les neutrophiles et les cellules tueuses naturelles. En outre, des études ont indiqué que les bêta-glucanes pourraient également renforcer les niveaux d’énergie et l’humeur.

Quels effets sur les conséquences émotionnelles de l’allergie ?

Une étude a évalué les effets d’une supplémentation en carboxyméthyl bêta-glucane (CM-glucane) sur les effets physiques et psychologiques des allergies. Vingt-cinq personnes faisant états de symptômes d’allergies aux pollens ont été enrôlées dans cette étude randomisée, contrôlée contre placebo et en double aveugle. Pendant six semaines de la saison des pollens, elles ont pris chaque jour 100 mg de CM-glucane ou un placebo.

Les résultats indiquent que la prise de CM-glucane pendant la saison des pollens a réduit le cortisolLe cortisol est secrété pratiquement exclusivement par les glandes surrénales. Il nous maintient ... et les cytokines inflammatoires. Dans le même temps, elle a amélioré les manifestations de l’allergie et les symptômes subjectifs (une baisse globale de 39 % incluant la fatigue, la productivité réduite, les difficultés de concentration) et diminué les aspects négatifs de l’humeur (anxiété, dépression et fatigue). D’autres études sur un plus grand nombre de personnes devront confirmer ces résultats.

Talbott S et al., Effect of CM-glucan supplementation on respiratory health and quality of life in self-described pollen-allergy sufferers. EC Nutrition 2024; 19.10: 01-09.

19 décembre 2024