Chez des personnes âgées inactives, la consommation régulière de capsinoïdes, extraits de piments rouges (Capsicum anuum), augmenterait l’activité physique et réduirait la masse grasse.

Chez des personnes âgées inactives, la consommation régulière de capsinoïdes, extraits de piments rouges (Capsicum anuum), augmenterait l’activité physique et réduirait la masse grasse.

La fragilité altère la durée de vie en bonne santé et se traduit notamment par un déclin de fonctions physiques telles que la force musculaire ou la capacité de marcher. De plus, la fragilité est considérée comme un vaste problème de santé n’impliquant pas seulement l’aspect physique mais touchant également des aspects psychologiques comme le déclin des fonctions cognitives ou la dépression.

Par ailleurs, il est reconnu que l’activité physique a des effets bénéfiques pour la santé alors que l’inactivité peut conduire à une détérioration de la santé. D’autre part, le processus de vieillissement est associé à une augmentation du statut inflammatoire de l’organisme y compris au niveau cérébral.

Enfin, des femmes qui se plaignent fréquemment d’avoir froid ont également souvent les extrémités enflées, des étourdissements lorsqu’elles se lèvent, des raideurs dans les épaules et souffrent de fatigue. Des améliorations ont été observées après la consommation de capsinoïdes.

Les capsinoïdes sont des alcaloïdes que l’on trouve dans les piments rouges comme le poivre de Cayenne. Au cours de ces trente dernières années, plusieurs études sur des animaux et sur l’homme ont souligné le potentiel des piments rouges et des capsinoïdes pour la perte de poids. Elles ont montré qu’ils aident à contrôler l’appétit, soutiennent un métabolisme sain pour brûler des calories, favorisent la thermogenèse, notamment en augmentant les dépenses énergétiques de l’organisme. Ils favorisent également la réduction de la masse et de la graisse corporelles. Des études sur des souris montrent qu’ils auraient également des effets anti-inflammatoires.

Une étude randomisée en double aveugle a été réalisée pour évaluer l’effet de la prise de capsinoïdes sur l’inflammation cérébrale et l’activité physique.  Soixante-neuf hommes et femmes, âgés de 52 à 87 ans, ont été enrôlés dans cette étude. Pendant trois mois, ils ont consommé chaque jour 9 mg de capsinoïdes extraits de piments rouges ou un placebo.

Les résultats montrent une diminution du tour de taille, de la graisse viscérale et du pourcentage de masse grasse. Chez les personnes âgées de plus de 80 ans, une tendance à la réduction de l’hypersensibilité au froid a également été observée. De surcroit, chez les sujets les plus inactifs avant le début de l’étude, une augmentation de la durée et de la quantité d’activités physiques légères à modérées a été constatée.

Une étude en parallèle sur des souris a permis de montrer une diminution de l’expression des gènes liés à l’inflammation et des marqueurs du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... ainsi qu’un accroissement de l’expression des gènes d’enzymes antioxydantes.

Yokoyama K et al., Effects of capsinoïdes on daily physical activity, body composition and cold hypersensitivity in middle-aged and older adults : a randomized study. Nutrients, 2020, 12, 212.

16 janvier 2020