La consommation d’extrait de feuilles d’artichaut produirait de légers effets bénéfiques chez les personnes présentant un syndrome métabolique.

Le syndrome métabolique fait référence à un ensemble d’anomalies incluant excès de lipides, glycémie élevée et obésité et représente un facteur de risque de développer une maladie cardiovasculaire ou un diabète. Il est également associé à un excès d’espèces réactives de l’oxygène ou stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... qui semble être corrélé à d’autres problèmes du syndrome métabolique.

L’artichaut (Cynara scolymus) est consommé comme légume et également utilisé pour traiter certains problèmes gastro-intestinaux. Les effets bénéfiques de l’extrait de feuilles d’artichaut ont été démontrés sur certains effets du syndrome métabolique ainsi que sa capacité élever le pouvoir antioxydant.

Un essai^[1] clinique randomisé, en double aveugle et contrôlé contre placebo a examiné l’effet potentiel de la prise d’un extrait de feuilles d’artichaut sur le régime et le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... de sujets présentant un syndrome métabolique. Quatre-vingt sujets âgés de 20 à 50 ans ont été enrôlés dans cet essai et répartis en deux groupes de façon aléatoire. Ils ont pris quotidiennement pendant douze semaines 1800 mg d’un extrait de feuilles d’artichaut ou un placebo.

Les résultats montrent que la consommation pendant douze semaines de l’extrait de feuilles d’artichaut a abaissé la concentration de LDLLes low density lipoproteins ou lipoprotéines de basse densité constituent un groupe de lipoproté... oxydées ainsi que celle des triglycérides par rapport à la prise du placebo. Le statut en antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... n’a pas été affecté.

D’autres études devraient être réalisées pour confirmer l’utilité de la consommation d’extrait de feuilles d’artichaut comme traitement adjuvant du syndrome métabolique.

^[1] Razaeaseh K et al., Antioxydant response to artichoke leaf extract supplementation in metabolic syndrome : a double-blind placebo-controlled randomized clinical trial. Clin Nutr March 23, 2017. S021-5614(17)30108-5.

6 juillet 2017