Une supplémentation en probiotiques a été associée à une diminution de l’incidence et de la sévérité des symptômes gastrointestinaux chez des marathoniens.

Les symptômes gastrointestinaux sont fréquemment rapportés par des athlètes prenant part à des événement d’endurance de longue durée. Selon différentes études, 30 à 65 % des coureurs à pieds sur de longues distances y seraient sujets lors de la pratique de leur sport. L’origine de ces symptômes est mal comprise bien qu’on la suppose multifactorielle. La baisse du débit sanguin induite par l’exercice est bien caractérisée et a pour conséquence de perturber la barrière intestinale. Cette baisse du débit sanguin est liée à la vasoconstriction des artères qui irriguent le tube digestif liée à la stimulation du système nerveux sympathique par l’effort physique. Ces troubles digestifs ont bien sûr des répercussions sur les performances des athlètes et sur le plaisir qu’ils prennent à pratiquer ces courses.

Une étude a été définie pour évaluer les effets d’une supplémentation en probiotiques sur les symptômes gastrointestinaux chez des marathoniens au cours de leurs entraînements et pendant la course. Vingt-quatre coureurs ont été enrôlés dans cette étude randomisée et contrôlée contre placebo.

Pendant les 28 jours précédant un marathon, ils ont reçu quotidiennement des probiotiques ou un placebo. Chaque gélule de probiotiques contenaient 25 milliards CFU : Lactobacillus acidophilus (CUL60 et CUL21), Bifidobacterium bifidum (CUL20) et Bifidobacterium animalis subs p. Lactis (CUL34). Les symptômes gastrointestinaux ont été enregistrés pendant toute la période de supplémentation et au cours de la course. Le rapport lactulose/rhamnose sérique, les protéines de liaison aux acides gras spécifiques de l’intestin, les sCD14, un marqueur de l’activation des monocytes, et les cytokines ont été mesurées avant et après la course.

Les résultats montrent, dans le groupe consommant des probiotiques, une plus faible prévalence des symptômes gastrointestinaux rapportés au cours des troisième et quatrième semaines de supplémentation par rapport aux deux premières semaines. Pendant le marathon, la sévérité des symptômes pendant le dernier tiers de la course était significativement plus faible chez les coureurs ayant pris des probiotiques que chez ceux sous placebo. Les mesures circulatoires ont augmenté de façon similaire dans les deux groupes.

La supplémentation en probiotique a donc été associée à une réduction de l’incidence et de la sévérité des symptômes gastrointestinaux chez des marathoniens. Cependant leur mécanisme d’action n’a pas encore été élucidé.

Pugh JN et al., Four weeks of probiotic supplementation reduces GI symptoms during a marathon race. European Journal of Applied Physiology, April 2019.

13 juin 2019