Infolettre 421 - 11 mars 2025 : Reishi et profil lipidique • Vitamine K2, rigidité artérielle, pression sanguine et ménopause • Agrumes et dépression Reishi et profil lipidique L’huile de spores de reishi améliorerait le profil lipidique de personnes présentant des concentrations limites élevées de triglycérides. L’intérêt du reishiLe reishi (Ganoderma lucidum) est un champignon reconnu pour ses valeurs nutritionnelles et médicinales. L’huile de spores du reishi est un extrait liposoluble enrichi en différents composants actifs tels que des terpénoïdes, des stérols, des acides gras insaturés et des polysaccharides. L’huile de spores de ganoderme a montré des propriétés immunomodulatrices, hépato-protectrices et régulatrices des lipides.Dyslipidémie et risque cardiovasculaireDes triglycérides élevés, une caractéristique de dyslipidémie, est un facteur de risque bien établi de développer une maladie cardiovasculaire. Par ailleurs, des études montrent qu’une réduction efficace des concentrations des triglycérides peut significativement ralentir la progression des maladies cardiovasculaires. De plus, des concentrations élevées de triglycérides sont fortement associées à un risque accru de développer une maladie du foie gras non alcoolique. De même, des concentrations élevées de triglycérides auraient un impact négatif sur la pression sanguine.Quels effets en cas de dyslipidémieCent dix personnes âgées de 18 à 65 ans, présentant une dyslipidémie, ont été enrôlées dans une étude randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo. Pendant 12 semaines, elles ont consommé quotidiennement 3 g d’huile de spores de reishi, fractionnés en deux doses.A la fin de l’étude, par rapport au groupe témoin, les personnes ayant pris l’extrait de reishi avaient des niveaux significativement plus bas de cholestérol total, de cholestérol-LDL et de triglycérides, et ceux du cholestérol-HDL étaient plus élevés. De plus, les paramètres de la santé hépatique ont été améliorés.Cependant, les mécanismes sous-tendant ces effets restent encore incompris et des recherches approfondies sont nécessaires pour décrypter les mécanismes en jeu.Wang X et al. Clinical evaluation of Ganoderma lucidum spore oil for triglyceride reduction: a randomized, double-blind, crossover study. Nutrients 2025; 17: 844.0 PartagesPartagezTweetezPartagez0 PartagesPartagezTweetezPartagez Vitamine K2, rigidité artérielle, pression sanguine et ménopause Chez des femmes ménopausées, la prise de vitamine K2 (MK-7) aurait des effets bénéfiques sur la pression sanguine. Avec les années, le rôle de la vitamine KC’est un groupe de substances qui inclut • La vitamine K1 ou phylloquinone. Dans l’alimentatio... s’est étendu de la coagulation à ses effets sur la calcificationC’est une accumulation de calcium sous forme de carbonates ou de phosphates dans différents endro... des artères, la formation des os et la croissance des cellules.Des protéines dépendantes de la vitamine KC’est un groupe de substances qui inclut • La vitamine K1 ou phylloquinone. Dans l’alimentatio...La vitamine KC’est un groupe de substances qui inclut • La vitamine K1 ou phylloquinone. Dans l’alimentatio... est une vitamine liposoluble qui sert de cofacteur pour la carboxylation de protéines dépendantes d’elle. L’une d’entre elles est la MGP, la protéine matricielle Gla. Celle-ci est principalement synthétisée par les cellules des muscles lisses vasculaires et les chondrocytes. Sécrétée dans l’espace extra-cellulaire, la MGP agit comme un inhibiteur local de la calcificationC’est une accumulation de calcium sous forme de carbonates ou de phosphates dans différents endro... vasculaire.Un statut insuffisant en vitamine KC’est un groupe de substances qui inclut • La vitamine K1 ou phylloquinone. Dans l’alimentatio... est associé à un risque accru de différentes maladies incluant l’hypertension, l’ostéoporose et les maladies cardiovasculaires.Ménopause, ostéoporose et rigidité vasculaireÀ la ménopause, lorsque les niveaux d’œstrogènes diminuent, la résorption osseuse augmente, tandis que la formation osseuse diminue, avec pour résultat une perte de densité osseuse. Une supplémentation en vitamine KC’est un groupe de substances qui inclut • La vitamine K1 ou phylloquinone. Dans l’alimentatio..., plus particulièrement en ménaquinone-7, a montré qu’elle améliorait la densité osseuse et la santé cardiovasculaire en activant des protéines dépendantes de la vitamine KC’est un groupe de substances qui inclut • La vitamine K1 ou phylloquinone. Dans l’alimentatio....La rigidité vasculaire contribue au développement des maladies cardiovasculaires. En raison de la baisse des œstrogènes, là encore, après la ménopause, les femmes sont davantage sujettes à l’hypertension et à la rigidité artérielle, à un vieillissement vasculaire accéléré et au risque de maladies cardiovasculaires.Les effets d’une supplémentation en MK-7Une analyse post hoc a évalué les effets d’une supplémentation en MK-7 d’une durée d’une année sur les paramètres vasculaires de femmes en pré, péri et postménopause. Cent soixante-cinq femmes ont reçu quotidiennement pendant un an 180 µg de MK-7 ou un placebo.L’étude confirme que le statut de postménopause a un impact significatif sur différents paramètres vasculaires. De plus, les femmes ménopausées ont une pression sanguine significativement plus élevée, une rigidité artérielle plus importante, une épaisseur de l’intima-média augmentée et un diamètre élargi de l’artère carotide par rapport aux femmes en pré ou péri-ménopause. Les résultats montrent également que la supplémentation en MK-7 a atténué la rigidité artérielle des femmes ménopausées et amélioré leur pression sanguine.De Vries F et al., Effects of one-year menaquinone-7 supplementation on vascular stiffness and blood pressure in post-menopausal women. Nutrients 2025; 17: 815.0 PartagesPartagezTweetezPartagez Agrumes et dépression La consommation d’agrumes et les flavonoïdes qu’ils renferment joueraient un rôle protecteur sur l’incidence de la dépression à travers l’influence du microbiote intestinal. La dépression est largement répandue et ses causes encore peu comprises. Les traitements sont souvent inefficaces et 70 % des personnes dépressives ne répondent pas au traitement initial et/ou développent une intolérance aux effets secondaires de ces médicaments.Les effets de l’alimentationL’alimentation pourrait constituer un élément prometteur pour prévenir et gérer la dépression. Les régimes de type méditerranéen ont été associés à une diminution de près de 35 % du risque de dépression. Cependant, on ne sait pas vraiment quels groupes d’aliments composant ce régime participent à ces effets. Néanmoins, les agrumes, incluant les oranges et les pamplemousses, ont été récemment associés à un plus faible risque de dépression. Mais les mécanismes expliquant les liens entre alimentation et dépression restent encore inconnus.Les effets du microbiote intestinalDe nombreuses données suggèrent que les effets de l’alimentation sur la santé de l’être humain pourraient être modulés par le microbiome. Le microbiote intestinal jouerait également un rôle dans le développement de maladies mentales à travers l’axe intestin-cerveau, probablement à travers la production de métabolites qui voyageraient jusqu’au cerveau, la modulation de la production intestinale de neurotransmetteurs et/ou la stimulation du nerf vague.Quels liens avec la consommation d’agrumes ?Pour essayer de comprendre l’interaction entre l’alimentation, le microbiote intestinal et la dépression, des chercheurs ont exploité les données provenant d’une cohorte longitudinale de 32 447 femmes sur l’alimentation et la dépression. Ils ont également utilisé les données métagénomiques et métabolomiques plasmatiques d’une sous-étude de 207 femmes, ainsi que celles d’une cohorte indépendante de 307 hommes.Les résultats indiquent que la consommation d’agrumes et de leurs composants était prospectivement associée à un plus faible risque de dépression et à une altération de l’abondance de 15 espèces microbiennes de l’intestin incluant F. prausnitzii. Ils suggèrent également que l’activité de cette dernière et de ses métabolites pourrait moduler l’influence des agrumes et de leurs flavonoïdesLes flavonoïdes donnent leur couleur brune, rouge, jaune, violette ou bleue aux fleurs et aux fruit... sur l’humeur.Samuthpongtorn C et al., F. prausnitzii potentially modulates the association between citrus intake and depression. BMC 2024:12: 237.0 PartagesPartagezTweetezPartagez 11 mars 2025