La consommation quotidienne d’un extrait de baies d’aronia aurait des effets bénéfiques sur fonctionnement des artères de personnes d’âge moyen, pré-hypertendues. Ces effets se sont accompagnés d’une modification de la composition du microbiote intestinal.

Au cours de ces dernières décennies, les baies d’aronia (Aronia melanocarpa) ont attiré l’attention par leur richesse en polyphénol et leur potentiel effet protecteur contre des maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaire ou le diabète.

Quelques études sur des marqueurs cardiométaboliques

Seules quelques études ont testé l’impact de la consommation de baies d’aronia sur des biomarqueurs cardiométaboliques. Des effets bénéfiques ont été observés sur la pression sanguine, les lipides sanguins ou des marqueurs de l’inflammation. Cependant, les résultats ne sont pas homogènes et certaines études n’ont rapporté aucun changement.

Le rôle du microbiome

Des données récentes suggèrent que le microbiome jouerait un rôle clé dans la modulation des effets de l’alimentation sur les risques cardiométaboliques. En particuliers, les polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... sont de plus en plus reconnus pour leur capacité à moduler le microbiome intestinal. En particuliers, ils favoriseraient l’abondance des bactéries bénéfiques et augmenteraient la diversité de la composition du microbiote intestinal.

Quels effets en cas de pré-hypertension ?

Une étude  randomisée, contrôlée contre placebo et en double aveugle a évalué les effets de la consommation quotidienne d’un extrait de baies d’aronia sur cent-deux personnes pré-hypertendues. Elle s’est intéressée aux changements que la supplémentation pourrait induire sur la santé cardio-métabolique et la composition du microbiome intestinal. Les participants ont reçu chaque jour pendant douze semaines une gélule contenant un extrait de baies d’aronia, apportant 106 mg de polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... totaux, ou un placebo.

Les résultats ne montrent aucun effet significatif de l’extrait de baies d’aronia sur la pression sanguine, la fonction endothéliale ou les lipides sanguins. Par contre, une amélioration significative de la mesure de la vitesse de l’onde de pouls, un marqueur de la rigidité artérielle, a été observée. Par ailleurs, la supplémentation a également induit une augmentation de la richesse du microbiome intestinal ainsi que de l’abondance des espèces bactériennes produisant du butyrate, un acide gras à chaîne courte.

Le Sayec M et al., The effect of aronia berry (poly)phénol supplementation on arterial tension and the gut microbiome in middle aged men and women : results from a randomized controlled trial. 2022 ; 41 : 2549-2561.

9 décembre 2022