L’absorption d’un extrait de raisin et de myrtilles riche en polyphénols avant un effort cognitif intense et prolongé améliorerait l’attention et la mémoire de travail de jeunes étudiants.

L’absorption d’un extrait de raisin et de myrtilles riche en polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... avant un effort cognitif intense et prolongé améliorerait l’attention et la mémoire de travail de jeunes étudiants.

Pour réussir, les étudiants des universités, avec les multiple, examens et évaluations, sont soumis à une forte pression. Ces situations stressantes ont un fort impact sur les processus d’apprentissage et de mémorisation. Les étudiants recherchent donc des solutions pour améliorer leurs capacités cognitives sur de courtes périodes et, en particulier, pendant celles des examens.

Des stratégies de style de vie incluant des interventions nutritionnelles reçoivent de plus en plus d’attention parce qu’elles constituent des solutions efficaces et sans danger d’améliorer les performances cognitives.

Les polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v..., notamment, des composants que l’on trouve en abondance dans les fruits, les légumes, le chocolat et certaines boissons comme le thé peuvent stimuler les fonctions cognitives, chez l’hommes comme chez l’animal, lorsqu’ils sont absorbés de façon ponctuelle ou régulière.

Ainsi, dans des populations âgées ou d’âge moyen, une consommation plus élevée d’aliments et de boissons riches en polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... a été associée à de meilleures fonctions cognitives incluant les mémoires sémantique et épisodique.

Une étude a évalué les performances d’attention et de mémoire de travail d’étudiants en bonne santé soumis à une épreuve cognitive, 90 minutes après avoir absorbé un extrait de raisin et de myrtilles riche en polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v.... Trente étudiants ont pris part à cette étude randomisée, croisée et en double aveugle. Ils ont consommé 600 mg d’un extrait de raisin et de myrtilles riche en polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... ou un placebo. 90 minutes après, ils ont été soumis pendant une heure à toute une batterie de tests cognitifs.

Soumis à une situation d’exigences cognitives, les participants ont ressentis une altération de leur fatigue mentale, de leur vigilance, de leurs performances cognitives ainsi que de l’anxiété. Si la consommation de l’extrait de raisin et de myrtilles riche en polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... n’a pas eu d’effet significatif sur la fatigue cérébrale, elle a par contre été bénéfique sur les performances cognitives et, en particuliers, sur la mémoire de travail et l’attention.

D’autres travaux sont nécessaires pour comprendre les mécanismes d’actions des polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... sur la cognition.

Philip P et al., Acute intake of grape and blueberry polyphénol-rich extract ameliorates cognitive performance in healthy young adults during a sustained cognitive effort. Antioxidants 2019 ; 8, 650.

26 décembre 2019