Selon une méta-analyse, une supplémentation en magnésium améliorerait la gestion du glucose sanguin, la glycémie, chez des personnes souffrant ou à risque de diabète.

Le magnésium est indispensable à plus de 300 réactions enzymatiques dans l’organisme. Il est impliqué dans la santé des muscles, des os, des systèmes nerveux et immunitaire, dans la régulation du rythme cardiaque, du niveau de sucre sanguin, de la pression sanguine et participe à la synthèse des protéines et au métabolisme énergétique.

L’évolution de l’alimentation moderne a un retentissement important sur les apports quotidiens de magnésium et les carences sont fréquentes. En France, près d’une femme sur quatre et un homme sur six manquent de magnésium. Une déficience en magnésium peut avoir de multiples conséquences néfastes sur la santé.

 Les mécanismes impliqués dans l’homéostasieCe terme a été introduit pour la première fois par le médecin et physiologiste français, Claude... du magnésium se sont mis en place il y a des millions d’années, quand l’apport en magnésium était considérablement plus élevé. Nos mécanismes homéostasiques et notre génome étant les mêmes que chez nos ancêtres, notre métabolisme est donc plutôt adapté à un apport élevé en ce minéral.

Le maintien des stocks de magnésium de l’organisme dépend de plusieurs variables : le niveau de magnésium apporté par l’alimentation, l’absorption intestinale du magnésium et son excrétion – essentiellement contrôlée par les reins, qui dépend également de facteurs environnementaux, comme l’exposition au stress qui accroît son excrétion de façon importante.

Le mode de vie et les habitudes alimentaires actuels ont comme corolaire une réduction des apports énergétiques et la consommation d’aliments à faible densité en magnésium. De plus, l’alimentation habituelle dans les pays occidentaux entretient en permanence un léger état d’acidose métabolique, à cause de la prépondérance d’aliments d’origine animale sur les fruits et légumes. Cette acidose métabolique accroît l’excrétion urinaire de magnésium. Une déplétion en potassium peut également avoir un effet similaire, bien que par des mécanismes différents.

L’effet protecteur du magnésium contre l’insulino-résistance et le diabète

Plusieurs études suggèrent qu’une consommation insuffisante en magnésium constitue un facteur de risque pour la perturbation de la régulation du glucose sanguin et le diabète de type II. Un^[1] certain nombre de données indiquent qu’une supplémentation régulière en magnésium pourrait retarder l’évolution d’une perturbation de la régulation du glucose sanguin à un diabète de type II.

Dans une étude épidémiologique de cinq ans portant sur plus de 1 000 individus en bonne santé, des scientifiques ont montré qu’une consommation importante de magnésium était associée à une meilleure sensibilité à l’insuline^[2].

Un déficit en magnésium est particulièrement fréquent chez le diabétique et il peut représenter un facteur d’insulinorésistance susceptible de contribuer au cercle vicieux conduisant à l’aggravation progressive des altérations métaboliques. Il a également été mis en cause dans le développement des complications du diabète.

Une méta-analyseC’est une technique statistique qui consiste à réunir les données provenant de différentes ét...^[3] d’essais randomisés contrôlés met en évidence les effets bénéfiques d’une supplémentation en magnésium chez des sujets avec une régulation perturbée de la glycémie chez qui elle retarde l’apparition de la maladie. Chez les patients diabétiques, la supplémentation en magnésium a provoqué une diminution de la glycémie à jeun et chez les patients à risque de diabète de type II, elle a amélioré la réponse à un test de tolérance au glucose.

Ces résultats montrent combien il est important d’avoir des apports suffisants en magnésium par l’alimentation et / ou la prise de compléments alimentairesLa directive européenne 2002/46/CE définit les compléments alimentaires comme des denrées alimen... et de contrôler régulièrement le niveau sanguin de magnésium.

On trouve du magnésium dans les eaux minérales, les légumineuses, les noix, les oléagineux secs, le chocolat, les céréales complètes, les légumes à feuilles vertes, le germe de blé …

^[1] Mooren FC. Magnesium and disturbance in carbohydrte metabolism. Diabetes Obes Metab. 2015 Mays 13. Epub 2015 May.

^[2] Ma B. et al., « Dairy, magnesium and calcium intake in relation to insulin sensitivity: approaches to modeling a dose-dependent association », Am. J. Epidemiol., 2006 Sep 1, 164(5):449-58.

^[3] Veronese N et al. Effect of magnesium supplementation on glucose metabolism in people with or at risk of diabetes : A systematic review and meta-analysis of double-blind randomized controlled trials.Eur J Clin Nutr 2016 August 17, 1-6.

20 septembre 2016