Sauges et cognition Un extrait de sauges combinant des polyphénols de Salvia officinalis et des terpénoïdes de Salvia lavandulaefolia a montré des effets bénéfiques sur les fonctions cognitives d’adultes en bonne santé. La sauge, Salvia, est utilisée depuis des centaines d’années pour restaurer une mémoire déclinante. Elle est particulièrement riche en composés terpéniques et phénoliques, capables d’interagir avec différents mécanismes du fonctionnement cérébral et d’améliorer certains aspects des performances cognitives. Des études cliniques ont évalué, chez l’homme, les effets de ces composés, pris isolément et en une seule dose. Une étude préclinique sur des rongeurs a montré, après deux semaines de consommation d’un extrait breveté de Salvia officinalis et de Salvia lavandulaefolia, une amélioration des résultats d’évaluations cognitives. Ces résultats suggèrent que la combinaison de composés extraits de sauges pourrait être plus efficace prise pendant une plus longue période. La composition en principes actifs est en effet légèrement différente selon les variétés de sauges considérées. Une étude randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo a évalué l’impact de cet extrait breveté sur les fonctions cognitives de quatre-vingt-quatorze personnes adultes en bonne santé âgées de 30 à 60 ans. Un éventail complet de leurs fonctions cognitives a été évalué, 120 et 240 mn après la prise d’une seule dose de 600 mg de l’extrait ou d’un placebo puis, après 29 jours de supplémentation. Les résultats montrent des bénéfices additionnels net de la consommation de l’extrait de sauges sur la performance des tâches individuelles ainsi qu’une atténuation du déclin naturel de ces performances. Des effets sur la mémoire de travail et la précision dans des domaines de performance cognitive ont clairement été identifiés. Ces effets ont été observés à la fois, deux heures après la prise d’une dose unique et à la fin des 29 jours de supplémentation. Cependant, l’efficacité de l’extrait breveté a augmenté tout au long de la période d’administration. D’autres études devraient être réalisées, peut-être pendanr plusieurs mois et devraient évaluer de façon distincte les effets de l’extrait breveté de sauges sur les mémoires spatiale et de travail. Wightman E et al., The acute and chronic cognitive effects of Sage extract : a randomized, placebo-controlled study in healthy humans. Nutrients, 2021, 13 ; 218.0 PartagesPartagezTweetezPartagez0 PartagesPartagezTweetezPartagez0 PartagesPartagezTweetezPartagez 20 janvier 2021