Chez des femmes ménopausées, la prise de resvératrol et/ou de vitamine C diminuerait le stress oxydant.

Une augmentation du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica...

La périménopause est associée à une augmentation rapide de la quantité de graisse abdominale et de sa redistribution. Elle est caractérisée par des altérations neuroendocriniennes et vasomotrices. Celles-ci peuvent se traduire notamment par des douleurs musculaires, des bouffées de chaleur, des troubles du sommeil, une dépression, une irritabilité…

Lorsque la ménopause s’installe et que la fonction ovarienne diminue, la capacité antioxydante de l’organisme est également plus faible. Cela s’ajoute lors de l’avancée en âge à la prévalence des composantes du syndrome métabolique. Par ailleurs, la prévalence du diabète et des maladies cardiovasculaires augmente fortement. Cette augmentation est corrélée au stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... et à une inflammation chronique.

L’intérêt du resvératrol

Le resvératrol ets un antioxydant appartenant à la famille des stilbènes. C’est un phytoœstrogène et un flavonoïde polyphénolique.  Des études sur l’animal indiquent que le resvératrol augmente l’activité deux enzymes antioxydantes : la superoxyde dismutase et la glutathion peroxydaseLa glutathion peroxydase est une enzyme clé du système de défense antioxydant de l’organisme.. Le resvératrol possède également des propriétés cardioprotectrices, antisclérotiques et anti-inflammatoires.

Quels effets sur le stress oxydant ?

Une étude clinique randomisée et en double aveugle a évalué les effets d’une supplémentation avec du resvératrol et de la vitamine C sur le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... de femmes ménopausées. Quarante-six femmes ménopausées présentant une insulinorésistance ont été enrôlées dans cette étude et réparties en trois groupes. Pendant trois mois, elles ont consommé 500 mg de vitamine C ou 500 mg de resvératrol ou 500 mg de vitamine C + 500 mg de resvératrol.

Les résultats indiquent que, par rapport au début de l’étude, le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... des participantes a été réduit dans les trois groupes. De plus, leur capacité antioxydante totale a été augmentée jusqu’à 30 %. Cependant, la supplémentation n’a eu aucun effet significatif sur l’insulinorésistance. D’autres études devraient être réalisées sur un plus grand nombre de femmes.

Montoya-Estrada A et al., The administration of resveratrol and vitamin C reduces oxidative stress in postmenopausal women – A pilot randomized clinical trial. Nutrients 2024; 16: 3775.

6 novembre 2024