La prise d'extrait de houblon arrivé à maturité, associée à des exercices physiques d'intensité légère, aurait des effets bénéfiques chez des personnes obèses ou en surpoids.

L’excès de masse grasse localisé autour du ventre est associé à un risque accru de diabète et de maladies cardiovasculaires, indépendamment de l’IMC. On parle d’obésité abdominale lorsque, chez un homme, le tour de taille est supérieur à 100 cm et, chez une femme, supérieur à 88 cm.

On différencie deux type d’obésité abdominale :
– l’obésité sous-cutanée est définie par une accumulation de graisse sous la peau dans la région périphérique de l’abdomen.
– l’obésité viscérale est caractérisée par une accumulation excessive de tissu adipeux entourant les viscères à l’intérieur de la cavité abdominale. Elle est étroitement associée aux maladies liées à l’obésité. Cela suggère qu’il est particulièrement important de réduire cette graisse viscérale.

Le houblon (Humulus lupulus) est une plante de la famille du chanvre et des orties. Les cônes du houblon, les fleurs femelles, sont avant tout utilisées pour aromatiser la bière. Ils sont également employés par les médecines traditionnelles chinoises et européennes comme détoxifiants, fébrifuges, diurétiques, sédatifs ou contre la migraine.

Les cônes du houblon apportent son amertume à la bière grâce à la présence de lupuline, une substance jaunâtre contenant des acides amers qu’ils produisent lorsqu’ils arrivent à maturité.

Des travaux sur animaux ont montré que la consommation de ces acides amers des cônes de houblon diminue la graisse corporelle. Des études cliniques ont déjà montré que la consommation d’un extrait de cônes matures de houblon diminue la graisse corporelle de personnes en surpoids.

Des chercheurs ont analysé les données provenant d’une étude randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo. Elle portait sur 200 personnes obèses ou en surpoids. Pendant 12 semaines, elles ont consommé quotidiennement une boisson contenant 35 mg d’un extrait de cônes matures de houblon ou un placebo.Leur activité physique a été évaluée par le nombre de pas effectués quotidiennement.

Les résultats indiquent que l’ingestion d’un extrait de cônes matures de houblon, associée à des exercices physiques d’intensité légère, a induit une réduction plus importante de la graisse viscérale.

Suzuki S et al., The relashionship between the effect of matured hop extract and physical activity on reducing body fat: re-analysing of data from a randomized, double-blind, placebo controlled parallel group study. Nutrition Journal, 2018, 17:98.

6 décembre 2018