0
Espace membre Se connecter • S'inscrire

Menu principal

Atteindre le contenu
Nature Sciences Santé
  • Accueil
  • Boutique
  • Magazine
    • Nature Sciences Santé Magazine : Edito
    • Découvrez le Magazine
  • Infolettres
    • Dernière infolettre
    • Infolettre archives
    • S’inscrire à l’infolettre
    • Glossaire
  • Partenaires
  • Contact
  • Abonnez-vous
  • Réabonnez-vous
  • Achetez au numéro

Ergothionéine

Ergothionéine

#432- Ergothionéine et troubles de la mémoire

Ergothionéine

et troubles de la mémoire

Chez des personnes âgées en bonne santé se plaignant de leur mémoire, la prise d’ergothionéine entraînerait de légers effets bénéfiques.

Le déclin cognitif lié au vieillissement est une préoccupation grandissante de santé publique. La détérioration cognitive perturbe la qualité de vie, compromet l’indépendance et augmente les besoins de soins de longue durée.

Parmi les facteurs modifiables des habitudes de vie susceptibles de jouer un rôle dans le maintien de la santé cognitive, la nutrition figure en bonne place. Les effets de nombreux micronutriments ont déjà été évalués dans ce domaine avec un succès variable.

L’intérêt de l’ergothionéine

L’ergothionéine, un acide aminé soufré, est présente dans toutes une variété d’aliments et plus particulièrement dans les champignons. L’organisme de l’homme est incapable de la synthétiser et se la procure dans l’alimentation. C’est un puissant antioxydant avec des propriétés anti-inflammatoires. Elle aurait notamment une affinité particulière pour le cerveau, où elle exercerait des effets bénéfiques.

L’ergothionéine voyage dans l’organisme grâce à un transporteur, l’OCTN1, qui est exprimé dans de nombreux tissus et notamment dans les intestins, les globules blancs, les reins, la moelle osseuse, les cellules immunitaires, la peau et le cerveau. Ce transporteur permet à l’ergothionéine de s’accumuler en fortes concentrations dans des organes vulnérables au stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... et à l’inflammation. Des données récentes montrent ainsi qu’elle entre dans les mitochondriesLes mitochondries sont les usines qui produisent énergie dont les cellules ont besoin pour fonction... et améliore leur fonctionnement.

Quels effets sur les fonctions cognitives ?

Des données émergentes suggèrent que l’ergothionéine possèderait des propriétés neuroprotectrices. Cent-quarante-sept adultes, âgés de 55 à 79 ans, se plaignant de problèmes de mémoire, ont pris part à une étude randomisée, contrôlée contre placebo et en double aveugle, qui a évalué les effets de l’ergothionéine. Ils ont pris quotidiennement, pendant 16 semaines, 10 ou 25 mg d’ergothionéine ou un placebo.

Les deux doses ont élevé les concentrations plasmatiques d’ergothionéine. Le dose de 25 mg a amélioré la mémoire composite à la 4ème semaine de prise, mais cette amélioration ne s’est pas maintenue. Le temps de réaction a été réduit avec les deux doses. La mémoire subjective prospective et l’endormissement ont été améliorés de façon dose-dépendante. Le fonctionnement du foie a été amélioré. D’autres études de plus longue durée devront venir soutenir ces résultats.

Zajac IT et al., The effect of ergothioneine supplementation on cognitive function, memory, and sleep in older adults with subjective memory complaints: a randomized placebo-controlled trial. Nutraceuticals 2025; 5: 15.

0 Partages
Partagez
Tweetez
Partagez
0 Partages
Partagez
Tweetez
Partagez
4 juillet 2025
  Block 1, Newsletters, z-Vert  cognition, endormissement, ergothionéine, mémoire, vieillissement

Panier

Le #45 est disponible

ABONNEZ-VOUS

En vous abonnant, vous disposez d’analyses en profondeur et d’enquêtes rigoureuses.

Boutique

Magazine

Livres

Vers la boutique

Avertissement

Nature Sciences Santé est un site d’information sur les micronutriments, les plantes et extraits de plantes et le rôle qu’ils peuvent jouer pour la santé et le bien-être. Ces informations ne constituent en aucun cas des diagnostics ou des prescriptions. Elles ne peuvent remplacer un avis autorisé. Avant toute automédication, consultez un médecin ou un pharmacien qualifié.

Nature Sciences Santé

Qui sommes-nous?
Nos Coordonnées
Contactez-nous

Informations Légales

Mentions legales
CGV
CGU

Paiement sécurisé

Menu du pied de page

  • Top
  • Home
© 2025 Nature Sciences Santé. Réalisation: Association St-Camille.
0 Partages
Partagez
Tweetez
Partagez
Bienvenue sur Nature Sciences Santé ! En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation des cookies.Ok