La curcumine améliorerait certains symptômes gastro-intestinaux et mesures anthropométriques chez des femmes présentant une obésité sévère.

L’obésité est une maladie multifactorielle caractérisée par un excès d’adiposité qui augmente le risque de nombreuses comorbidités.

Des problèmes gastro-intestinaux fréquents

Parmi les nombreuses complications associées à l’obésité figurent en bonne place les complications et symptômes gastro-intestinaux incluant des dysfonctionnements défécatoires. L’incontinence fécale est significativement plus élevée chez les personnes présentant une obésité que chez celles dont le poids est dans la normalité. La constipation affecterait entre 17 et 29 % de cette population et la diarrhée jusqu’à 40 %.

De plus, ces altérations du fonctionnement gastro-intestinal peuvent conduire à des déficiences nutritionnelles. Par ailleurs, les personnes présentant une obésité montrent également une perméabilité intestinale accrue aux produits bactériens comme les lipopolysaccharides, qui contribuent à l’inflammation systémique.

L’intérêt de la curcumine

La curcumine, le principal curcuminoïde présent dans le curcuma, possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. De plus, des études in vitro montrent qu’elle favoriserait la croissance de bactéries bénéfiques dans le microbiote intestinal. Un des mécanismes clés pouvant expliquer cet effet serait la modulation de la perméabilité intestinale et la réduction de l’endotoxémie métabolique, atténuant ainsi la signalisation inflammatoire.

Quels effets en cas d’obésité sévère ?

Trente et une femmes présentant une obésité sévère et des symptômes gastro-intestinaux ont pris part à une étude clinique randomisée, contrôlée contre placebo et en double aveugle. Pendant treize semaines, elles ont pris quotidiennement 1500 mg de curcumine ou un placebo.

Les résultats montrent que, par rapport au placebo, la curcumine a significativement réduit les symptômes gastro-intestinaux et en particulier réduit les éructations et la constipation. De plus, elle a également diminué l’IMC et la circonférence du cou.

Kattah FM et al., Curcumin supplementation improves gastrointestinal symptoms in women with severe obesity: a double-blind, randomized, placebo-conrolled trial – a pilot study. Nutrients 2025; 17: 2064

14 juillet 2025