Mélatonine La mélatonine est une hormone qui est sécrétée, principalement, par la glande pinéale ou épiphyse, une structure de la taille d’un petit pois située à la base du cerveau. Sa production est rythmée par l’alternance du jour et de la nuit. Elle augmente lorsque la nuit tombe,… Read More
Infolettre 4 – 22 juillet 2016: Nourrir la peau de l’intérieur – La grenade une arme contre le vieillissement ? – Lycopène et cancer de la prostate Read More
Nourrir la peau L’acide hyaluronique, une véritable éponge L’acide hyaluronique a dans la peau une fonction de structure importante qui en fait un élément clé de sa fermeté. C’est aussi une véritable éponge, capable de retenir plus de mille fois son poids en eau, indispensable au maintien de l’hydratation des… Read More
La grenade Avec les années, le fonctionnement des mitochondriesLes mitochondriesLes mitochondries sont les usines qui produisent énergie dont les cellules ont besoin pour fonctionn... sont les usines qui produisent énergie dont les cellules ont besoin pour fonctionn…, les usines de production énergétiques des cellules de l’organisme, se dégrade affectant celui de nombreux tissus. C’est notamment le cas des muscles qui s’affaiblissent au fil… Read More
Lycopène Le lycopène appartient à la grande famille des caroténoïdesLes caroténoïdesLes caroténoïdes sont des pigments naturels qui apportent une coloration variant du jaune-orangé au ... sont des pigments naturels qui apportent une coloration variant du jaune-orangé au …. C’est un pigment naturel qui donne leur couleur rouge aux tomates, aux pastèques, aux pamplemousses roses et aux papayes. C’est avec le bêta-carotène et… Read More
Infolettre 3 – 15 juillet 2016: La lutéine et la zéaxanthine, des lunettes de soleil biologiques? – Migraine et déficits en vitamines – L’extrait de rhodiole, le stress et l’anxiété Read More
L’extrait de rhodiole, La rhodiole (Rhodiola rosea) est une plante qui pousse dans les régions très froides comme la Sibérie et le Groenland. Elle doit son nom à l’odeur très agréable de ses fleurs jaunes proche de celle des roses. Les propriétés de la rhodiole ont été largement étudiée pendant… Read More
Migraine La migraine est un mal de tête qui évolue en crises répétitives, dont la sévérité peut nécessiter l’alitement. Les crises sont séparées par des intervalles libres de toute douleur. Plusieurs travaux suggèrent qu’un dysfonctionnement des mitochondriesLes mitochondriesLes mitochondries sont les usines qui produisent énergie dont les cellules ont besoin pour fonctionn... sont les usines qui produisent énergie dont les cellules ont… Read More
La lutéine et la zéaxanthine, L’exposition des yeux à la lumière du soleil fait partie des facteurs de risque de la cataracte comme de la dégénérescence maculaire liée à l’âge en raison des réactions d’oxydation qu’elle peut déclencher au niveau de la rétine et du cristallin. Des travaux effectués sur les yeux… Read More
Infolettre 2 – 8 juillet 2016: Flavonoïdes et jambes lourdes – Coenzyme Q10 et exercice physique – Resvératrol et maladie d’Alzheimer Read More
Infolettre 1 – 1er juillet 2016: ASHWAGANDHA, stress et prise de poids – Vitamine K et risque cardiovasculaire – Préparer sa peau avant de l’exposer au soleil Read More
Resvératrol Le resvératrol est un stilbèneCe sont des polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les végétau... naturels présents dans certaines plantes. Ce sont des phytoalexines. de la famille des phytoalexines que l’on retrouve dans de nombreuses plantes et, en particulier, dans la vigne. Ces composés sont produits en réponse à l’exposition aux rayons ultra-violets ou… Read More
Coenzyme Q10 Lorsque l’on pratique un exercice physique, les réactions biologiques s’accélèrent. Cela a pour conséquences d’accroître la consommation d’oxygène et d’augmenter la production de radicaux libresUn radical libre est un atome ou une molécule qui possède un électron célibataire parce qu’il en a p…. Les systèmes de défense… Read More
Flavonoïdes Qu’est-ce que la maladie veineuse La maladie veineuse ou insuffisance veineuse est une maladie chronique évolutive. Intervenir dès les premiers symptômes permet dans certains cas de prévenir et / ou de retarder son aggravation. L’insuffisance veineuse superficielle chronique peut être complètement indolore ou se manifester par des… Read More
Préparer sa peau Selon les chiffres de l’Organisation mondiale de la santé (l’OMS), entre deux et trois millions de cancers non mélanocytaires et 132 000 mélanomes malins sont enregistrés chaque année dans le monde et l’exposition au soleil est lourdement impliquée dans leur apparition. Les effets des rayons UV Les ultraviolets… Read More
Vitamine K Dix-neuf protéines dépendantes de la vitamine KC’est un groupe de substances qui inclut • La vitamine K1 ou phylloquinone. Dans l’alimentation, on ... ont déjà été identifiées. Elles jouent un rôle important, notamment, dans la coagulation sanguine, l’activité des plaquettes et la biologie vasculaire. Ces protéines sont, à l’origine, produites par l’organisme sous une forme inactive. Pour être efficaces et remplir la mission… Read More
ASHWAGANDHA, Lorsque l’on est stressé de façon chronique, les glandes surrénales libèrent des quantités importantes de cortisolLe cortisolLe cortisol est secrété pratiquement exclusivement par les glandes surrénales. Il nous maintient en ... est secrété pratiquement exclusivement par les glandes surrénales. Il nous maintient en …, l’hormone du stress. Cela peut avoir pour conséquence un gain de poids et, surtout un excès de… Read More
