La consommation de curcuma et de curcumine, l’un ses principes actifs, améliorerait le profil lipidique de personnes présentant des facteurs de risque cardiovasculaire.

Les maladies cardiovasculaires constituent toujours dans le monde la première cause de mortalité et l’âge, le sexe, l’hypertension, les dyslipidémies, l’obésité, le diabète de type II et le syndrome métabolique sont considérés comme des facteurs de risque aggravants.

Le rhizome de curcuma (Curcuma longa) et la curcumine, un de ses principes actifs, ont montré leur efficacité à traiter différents facteurs de risque cardiovasculaire incluant les dyslipidémies. Cependant, les études donnent des résultats contradictoires et une précédente méta-analyseC’est une technique statistique qui consiste à réunir les données provenant de différentes ét... n’est pas parvenue à démontrer un effet hypolipidémiant significatif de la curcumine. Cette méta-analyseC’est une technique statistique qui consiste à réunir les données provenant de différentes ét... avait, selon les auteurs, plusieurs limites.

L’objectif de cette nouvelle méta-analyseC’est une technique statistique qui consiste à réunir les données provenant de différentes ét...^[1] était d’essayer de répondre à ces limites et d’évaluer l’efficacité et l’innocuité du curcuma et de la curcumine dans la baisse des niveaux de lipides chez des sujets présentant des facteurs de risque cardiovasculaire.

Les auteurs ont sélectionné sept essais randomisés contrôlés portant sur un total de 649 patients et qui ont duré entre quatre semaines et six mois.

Les auteurs concluent de l’analyse des données que le curcuma et la curcumine ont des effets protecteurs sur la santé cardiovasculaires notamment parce qu’ils abaissent les niveaux sériques de triglycérides et de cholestérol LDLLes low density lipoproteins ou lipoprotéines de basse densité constituent un groupe de lipoproté.... Cependant, alors que le curcuma et la curcumine abaissent les niveaux sériques des triglycérides chez des personnes présentant un syndrome métabolique, ils ne montrent pas le même effet dans d’autres groupes. Il n’est donc pas possible de conclure à l’efficacité du curcuma et de la curcumine sur les triglycérides élevés.

Pour les auteurs, compte tenu des incertitudes concernant les doses, la forme, et la fréquence de prise… il semble prématuré de recommander la prise de curcuma ou de curcumine pour abaisser les triglycérides. D’autres études sont nécessaires pour confirmer leur efficacité.

^[1] Qin S et al., Efficacy and safety of turmeric and curcumin in lowering blood lipid levels in patients with cardiovascular risk factors : a meta-analysis of randomized controlled trials. Nutr J 2017 ;16(1) : 68

1 juin 2018