Dernière nouvelle Le numéro 46 est disponible ! Au sommaire du numéro 46 du magazine Nature Sciences Santé Les oméga-3Ces acides gras à longue chaîne, vous pensez bien les connaître. Mais savez-vous pourquoi, même avec une alimentation que vous croyez équilibrée, vous pouvez manquer d’acides gras oméga-3 ? Et connaissez-vous bien de quelle façon ils agissent dans l’organisme ? C’est en partie ce que vous découvriez dans cet article. Quels oméga-3 choisir ?Huile de poisson, de krill, de calanus ou de microalgue, le choix est vaste. Découvrez les atouts et différences de ces différentes sources d’acides gras oméga-3. Oméga-3 et maladies inflammatoiresL’inflammation, de plus en plus présente dans notre organisme au fur et à mesure que nous avançons en âge, est impliquée dans l’apparition de nombreuses maladies chroniques. Les acides gras ont des propriétés anti-inflammatoires reconnues. Ils ont souvent un rôle préventif. Pourtant, les études de supplémentation ne donnent pas toujours les résultats attendus. Essayons de comprendre pourquoi. Bonne lecture 👏 Brigitte Karleskind, Rédactrice en chef Intéressé-e? Abonnez-vous! Achetez le #46 en version papier ou PDF : Cliquez ici 0 PartagesPartagezTweetezPartagez 18 juillet 2024