Le ginseng rouge, chez des prédiabétiques, pourrait aider à contrôler la glycémie.

En cas de diabète de type 2, le glucose, au lieu de servir de source d’énergie pour l’organisme, reste dans la circulation sanguine et est finalement excrété dans les urines. Ses critères de diagnostic incluent une glycémie à jeun supérieure ou égale à 1,26 mg/dL et une glycémie postprandiale supérieure ou égale à 200 mg/dL.

Le prédiabète

Le prédiabète est caractérisé par une glycémie au-dessus de la normale, mais insuffisamment élevée pour constituer un diagnostic de diabète. Son apparition correspond à la mise en place progressive d’une intolérance au glucose provoquée par l’installation progressive d’une résistance du foie et des tissus périphériques à l’action de l’insuline.

Les facteurs de risque du diabète de type 2 incluent la sédentarité et une alimentation déséquilibrée. Sans modification du style de vie, une intolérance au glucose, selon des données épidémiologiques, progresse en diabète de type 2 dans 25 % des cas. Des micronutriments et extraits de plantes peuvent, en plus de ces modifications, aider à freiner ou enrayer cette progression.

L’intérêt du ginseng

Les ginsénosides sont les principaux principes actifs renfermés par la racine de ginseng. Des données récentes issues de tests précliniques suggèrent que le ginseng rouge coréen pourrait avoir des effets bénéfiques en cas de prédiabète. Il aurait des effets bénéfiques sur la résistance à l’insuline, le taux d’oxydation des acides gras, la glycémie à jeun et l’inflammation.

Quels effets sur la glycémie ?

Une étude randomisée, contrôlée contre placebo et en double aveugle a évalué les effets d’une poudre de ginseng rouge coréen chez des prédiabétiques. Quatre-vingt-dix-huit personnes, avec une glycémie à jeun comprise entre 100 et 125 mg/dL, ont été enrôlées dans cette étude. Pendant 12 semaines, elles ont consommé deux fois par jour 500 mg de poudre de ginseng ou un placebo.

Les résultats indiquent que, par rapport au placebo, le ginseng a significativement amélioré la glycémie à jeun, ainsi que la glycémie 30, 60, 90 et 120 mn après un test oral de tolérance au glucose. Les niveaux d’hémoglobine glyquée ont également été améliorés, de même que la résistance à l’insuline.

Jeong Y et al., Efficacy and safety of red ginseng extract powder (KGCO5pg) in achieving glycemic control in prediabetic Korean adults. Medicine 2024; 103:52.

28 février 2025