Modifications alimentaires La polyarthrite rhumatoïde est une maladie chronique auto-immune caractérisée par des lésions articulaires et une inflammation systémique. Les personnes souffrant de cette maladie, par rapport à la population générale, ont une espérance de vie plus courte et un risque de maladie cardiovasculaire nettement plus important. Les principaux… Read More
Cycliste, Hespéridine, inflammation L’hespéridine est un polyphénol, plus précisément, un flavonoïde présent principalement dans les agrumes et, plus particulièrement dans les oranges douces (Citrus sinensis). On peut trouver jusqu’à 513 mg d’hespéridine dans un litre de jus d’orange. L’hespéridine a des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et bénéfiques pour la santé, démontrées. … Read More
Extrait de cerises de café La cerise de café est le fruit du caféier. Elle est composée de pulpe et de deux grains de café entourés d’une pellicule argentée et d’une enveloppe ou parche. Elle est riche en polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les… Read More
Extrait de safran La dépression est le trouble psychiatrique le plus fréquent. Elle regroupe tout un ensemble de troubles affectifs ou de l’humeur. Certains facteurs tels que des événements stressants revenant fréquemment au cours de l’âge adulte pourraient être impliqués dans l’apparition ou l’aggravation de symptômes dépressifs. Des personnes exposées… Read More
Consommation de poisson es recommandations alimentaires incluent la consommation d’au moins deux portions de poisson par semaine pour prévenir les maladies cardiovasculaires. Le poisson et plus particulièrement les poissons gras tels que les sardines, le thon, les maquereaux ou les anchois sont une source importante d’acides gras oméga-3. La consommation… Read More
Probiotiques Le syndrome de l’intestin irritable (SII), un trouble fonctionnel du système gastro-intestinal est caractérisé par des douleurs abdominales chroniques ou récurrentes et une altération du transit intestinal. Les mécanismes sous-jacents incluent une hypersensibilité viscérale, une motilité intestinale perturbée, des anomalies dans la barrière épithéliale ou une perméabilité… Read More
